Kalkunbryst i baconsvøb på bund af kartofler med fløde, bacon, ost og peberfrugt
Søndagen i dag var bare sådan en god dag! Sol, frost, sne, gåture, te, brændeovn, kys, kram og kærlighed. Ingen var syge, alle var glade. Selv hunden fjollede vimsende glad rundt i sneen. Og så vi fik...
View ArticleKalkunbryst med bacon, rødt grønt og bulgur i Römertopf
Så er jeg her igen med et Römertopf-indlæg. Denne gang skal du høre om kalkunbryst med bacon (igen-igen), men denne gang lagde jeg kalkunbrystet på en bund af røde grøntsager og ½ kg bulgur. Takket...
View ArticleGrillet ølmarineret kalkunbryst – saftigt, mørt, velsmagende
“En yndig og frydefuld sommertid, i al sin herlighed….” Sådan starter jeg dagens indlæg, fuld af sommerglæde af rørstrømskhed. Kunne man eksplodere af sommerlykke, gjorde jeg det lige på stedet. Det...
View ArticleBagenørdens kalkunbryst med porrer, bacon, tomat og fløde
Det er onsdag. Det er hverdag. Der er hverdagsmad på menuen. Jeg havde egentligt lovet dig opskrift på Nutella-cookies, men det du’r jo ikke det går i kage altsammen. Du er altså NØDT til at spise...
View ArticleHelstegt krydret kalkunbryst med ovnbagt grønt & hvidløg
Vi holder fanen højt her i fjeldhytten og overlever på de sidste grøntsager og det sidste kød medbragt hjemmefra. Vi spiser så fint og så fornemt, efter vores normale Norge-standard I dag spiste vi...
View ArticleKalkunbryst i baconsvøb med flødekartofler i Römertopf
For en sand stegeso-nørd, er det da bare slet ikke nogen hindring, at man skal passe sin søndagsvagt på biblioteket. Faktisk er det jo bare endnu mere perfekt, for så kan maden jo bare laves klar inden...
View ArticleKalkun i lækker rød flødesauce med ketchup og persille
Her i huset har vi en familieklassiker, der altid er en succes. Den er "nedarvet" fra min mands familie og vi kalder retten "koteletter i rød sauce". Den røde sauce er fyldt med paprika, persille, løg...
View ArticleGrillet kalkunbryst med hvidløg, citron og timian marinade
I dag skal du høre om den lækreste - og nemmeste - grillret. Grillet kalkunbryst med en sommerlig frisk marinade af citron, hvidløg og timian. Skøn marinade, som du sagtens også kan bruge til...
View ArticleFyldt kalkunbryst i baconsvøb
Her et tip til en nem, sund og fedtfattig aftenmenu. Det er jo januar og jeg prøver at ryste julesmåkagerne og julesulet af mig. Det går ikke altid lige så godt, som jeg også skrev til dig om i går,...
View ArticleKalkunbryst med pesto, cheddar og bacon – saftigt og lækkert
Når man bruger gode ingredienser, kan det næsten kun blive en succes, ikke? Jep - det passer og det var også en stor succes, da dagens menu blev serveret: kalkunbryst med pesto, cheddar og bacon....
View ArticleKalkun i karry – med ananas, peberfrugt og kokosmælk
I dag skal du høre om en rigtig lækker simregryde, fyldt med smag og gode grøntsager, der kan give kroppen et vitaminboost. Se lige også hvor farvestrålende retten er. Ja den peppede ihvertfald vores...
View ArticleGrillet kalkunbryst med hvidløg, citron og timian marinade
I dag skal du høre om den lækreste - og nemmeste - grillret. Grillet kalkunbryst med en sommerlig frisk marinade af citron, hvidløg og timian. Skøn marinade, som du sagtens også kan bruge til...
View ArticleFyldt kalkunbryst i baconsvøb
Her et tip til en nem, sund og fedtfattig aftenmenu. Det er jo januar og jeg prøver at ryste julesmåkagerne og julesulet af mig. Det går ikke altid lige så godt, som jeg også skrev til dig om i går,...
View ArticleKalkunbryst med pesto, cheddar og bacon – saftigt og lækkert
Når man bruger gode ingredienser, kan det næsten kun blive en succes, ikke? Jep - det passer og det var også en stor succes, da dagens menu blev serveret: kalkunbryst med pesto, cheddar og bacon....
View ArticleKalkun i karry – med ananas, peberfrugt og kokosmælk
I dag skal du høre om en rigtig lækker simregryde, fyldt med smag og gode grøntsager, der kan give kroppen et vitaminboost. Se lige også hvor farvestrålende retten er. Ja den peppede ihvertfald vores...
View ArticleGrillet kalkunbryst med hvidløg, citron og timian marinade
I dag skal du høre om den lækreste - og nemmeste - grillret. Grillet kalkunbryst med en sommerlig frisk marinade af citron, hvidløg og timian. Skøn marinade, som du sagtens også kan bruge til...
View ArticleFyldt kalkunbryst i baconsvøb
Her et tip til en nem, sund og fedtfattig aftenmenu. Det er jo januar og jeg prøver at ryste julesmåkagerne og julesulet af mig. Det går ikke altid lige så godt, som jeg også skrev til dig om i går,...
View ArticleKalkunbryst med pesto, cheddar og bacon – saftigt og lækkert
Når man bruger gode ingredienser, kan det næsten kun blive en succes, ikke? Jep - det passer og det var også en stor succes, da dagens menu blev serveret: kalkunbryst med pesto, cheddar og bacon....
View ArticleKalkun i karry – med ananas, peberfrugt og kokosmælk
I dag skal du høre om en rigtig lækker simregryde, fyldt med smag og gode grøntsager, der kan give kroppen et vitaminboost. Se lige også hvor farvestrålende retten er. Ja den peppede ihvertfald vores...
View ArticleGrillet kalkunbryst med hvidløg, citron og timian marinade
I dag skal du høre om den lækreste - og nemmeste - grillret. Grillet kalkunbryst med en sommerlig frisk marinade af citron, hvidløg og timian. Skøn marinade, som du sagtens også kan bruge til...
View Article